La crema pasticcera senza uova è una ricetta di famiglia e sembra che sia davvero un gran successo! L’ho preparata di recente per farcire i bignè ma con la variante Strega. Mi credete se vi dico che anche la mia amica più polemica ha apprezzato senza nessun MA? Che soddisfazione, ragazzi! 😊 In certi casi,
Probabilmente vi starete chiedendo il perché di questo titolo, sbaglio? Beh … sono o non sono una matematica in cucina? E allora quando ho ripensato alla ricetta, alle 3 farine senza glutine che ho utilizzato, ho deciso di giocare con i numeri! 😆 Si tratta di una ricetta vegan, che non utilizza burro né uova
Vi capita mai di cambiare idea su un piatto soltanto perché ve lo hanno presentato in maniera differente? Anzi .. pensiamo ai bambini. Cosa inventiamo pur di far mangiare verdure e tanti altri piatti salutari che loro vorrebbero tanto evitare? Bene.. io sono una bimba e non mi piacciono le verdure, o meglio… non tutte
Matematico per passione, impiegato per dovere, pasticciona per vocazione, seguitemi e capirete perchè do i numeri in cucina!