Probabilmente vi starete chiedendo il perché di questo titolo, sbaglio? Beh … sono o non sono una matematica in cucina? E allora quando ho ripensato alla ricetta, alle 3 farine senza glutine che ho utilizzato, ho deciso di giocare con i numeri! 😆 Si tratta di una ricetta vegan, che non utilizza burro né uova
Dura la vita da studente fuori sede eh? Una casa in condivisione e gli spazi disponibili sempre troppo pochi! Primo ostacolo per noi è stato il forno: quello della cucina è a gas… Immaginerete la mia crisi quando ho preso in affitto la camera! 🙁 Nel giro di un mesetto ho scelto e acquistato il
Il dolce Panettone Lupacchioli di Campobasso deve il suo nome alla pasticceria che ha inventato la ricetta. È tipico del periodo natalizio, non c’è molisano che possa resistere! Dalle mie parti, ovvero a Benevento (città a cui appartengo al 50% 😀 ) amiamo mangiarlo sempre e comunque, che sia Natale o non, e sappiamo dargli
Matematico per passione, impiegato per dovere, pasticciona per vocazione, seguitemi e capirete perchè do i numeri in cucina!